CEMILAN KHAS CIWIDEY - Sale Pisang yang Banyak Manfaat
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Sale Pisang
Cemilan yang penuh gizi
Negara Indonesia merupakan salah
satu negara yang memiliki kekayaan yang sangat melimpah. Salah satu kekayaan yang
dimiliki oleh negara Indonesia adalah banyaknya jenis buah yang melimpah, salah
satunya buah pisang. Jenis pisang yang ada di Indonesia sekitar 246 jenis.
Banyaknya jenis pisang yang ada di Indonesia menyebabkan banyaknya variasi olahan dengan bahan dasar pisang. Mulai dari keripik pisang, bolu pisang, pisang bakar, pisang rebus, sale pisang, dan masih banyak lainnya.
Sale pisang adalah salah satu
bentuk olahan dari bahan dasar pisang. Cara mengolah sale pisang yaitu memotong tipis
secara memanjang, lalu dijemur dibawah terik sinar matahari atau dengan cara dipanggang
atau pengasapan.
Pengolahan sale pisang dengan cara pengeringan. Dengan pengeringan, sale pisang akan lebih bertahan lama karena kandungan air didalamnya berkurang sehingga mikroorganisme tidak dapat tumbuh didalamnya. Keuntungan pengolahan pisang dengan cara pengeringan selain membuat tahan lama pisang adalah mengurangi beban dan ukuran pisang, sehingga mempermudah dalam pembungkusan dan dapat disimpan untuk simpanan makanan pada saat masa paceklik.
Kandungan Sale Pisang
Komposisi gizi pada sale pisang sangat bervariasi sesuai dengan jenis pisang, tingkat kemmatangan, dan cara pengolahannya. Kandungan gizi yang terdapat dalam sale pisang adalah
·
Kalori : 99 kcal
·
Gula : 12,33 gram
·
Protein : 1,2 gram
·
Lemak : 0,2 gram
·
Karbohidrat : 25,8 mg
·
Kalsium : 8 mg
·
Fosfor : 28mg
·
Besi : 0,5 mg
·
Vit A : 0,08 mg
·
Vit C : 3 mg
Kadar gizi pisang segar dan sale pisang sama saja, namun
kadar air yang berbeda.
Manfaat Sale Pisang
Manfaat mengonsumsi sale pisang adalah
- 1. Pada ibu hamil sangat bermanfaat karena mengandung asam folat yang mudah diserap oleh janin melalui rahim
- 2. Pada penderita maag dianjurkan untuk mengonsumsi buah pisang agar mengurangi kinerja lambung dan menurunkan asam lambung
- 3. Pada atlit berguna untuk menambambah energy
Keripik sale pisang merupakan cemilan yang sehat karena didalam buah pisang banyak sekali kandungan gizi. Sehingga sale pisang sangat tepat untuk orang yang ingin menurunkan berat badannya.
0822 1416 6760 (Emma Aprilyanti)
0838 5245 5321 (Rosmiati)
Keywords:
Krupuk, kerupuk,Seblak, Keripik, Ciwidey, Strawberry,
stroberi, Wisata, pariwisata, kawah, cracker, desa, kuliner, food, chip, sale, pisang,
bandung, makanan, jajanan
Komentar
Posting Komentar